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Friulano

D.O.C. Friuli

Friulano

ANNATA 2021 punteggio di 93/100 secondo 5StarsWines – Vinitaly International Wine Guide 2024

Friulano

Il Friulano è un vino bianco tipico del Friuli Venezia Giulia, ottenuto da uve autoctone di Tocai Friulano. Si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, e il suo bouquet aromatico include note floreali e fruttate, come pera e mandorla. In bocca, il vino è fresco e minerale, con un buon equilibrio tra acidità e corpo. Versatile negli abbinamenti, si sposa bene con pesce, antipasti e formaggi freschi. Rappresenta la tradizione vitivinicola friulana e riflette la diversità del territorio, risultando apprezzato sia a livello locale che internazionale.

Età vigneto

20-25 anni

Terreno

medio impasto

Sistema
allevamento

doppio capovolto

Produzione

2.5 kg per ceppo

Diradamento

no

Affinamento

acciaio, 1 anno sui lieviti (sur lies)

Abbinamento

San Daniele e formaggi molli
Lunatic I.G.T. Venezia Giulia
Merlot
Refosco
Cabernet Franc
Ventisettesimo Miglio
Ventisettesimo Miglio MAGNUM
Refosco MAGNUM
Grappa Friulana

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