Il Merlot è un vino rosso caratterizzato da un sapore morbido e fruttato. Questo vitigno si è adattato bene al clima e al terreno della regione friulana, dando vita a vini di alta qualità. Al naso, presenta aromi di ciliegie, prugne e note floreali, mentre al palato è vellutato, con tannini morbidi e una buona struttura. È un vino versatile, perfetto da abbinare a piatti di carne, formaggi e anche a piatti vegetariani.
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